Ofertas de Responsable de Restaurante en OLIVA

Nuestro cliente está buscando un

Gerente de Restaurante

experimentado y proactivo para liderar sus operaciones de forma remota, con base en

Gijón . Serás el pilar en la gestión diaria, supervisando al personal, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo los más altos estándares de calidad en un entorno virtual. Tu rol será crucial para asegurar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la continua mejora del servicio, coordinando equipos distribuidos geográficamente y manteniendo una comunicación fluida y constante, todo ello desde la comodidad de tu hogar.

Responsabilidades Principal

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.

Gestionar, motivar y formar al personal del restaurante, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Implementar y mantener

estándares de servicio al cliente

excepcionales, resolviendo incidencias de manera proactiva.

Controlar los costes operativos (inventario, personal, suministros) y trabajar para maximizar la rentabilidad.





Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la fidelización de clientes.

Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias aplicables.

Requisitos

Experiencia previa demostrable como

Gerente de Restaurante

o en un puesto de supervisión similar.

Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos.

Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como escrita, para la coordinación remota.

Dominio de herramientas de gestión de restaurantes y plataformas de comunicación online.

Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas, incluso bajo presión.

Beneficios

Salario competitivo y potencial de bonos por rendimiento.

Flexibilidad total de

teletrabajo , gestionando tu propio horario.

Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión.

Asignación para equipamiento de oficina en casa y gastos de conexión.

Un papel fundamental en la estrategia y operaciones de un innovador concepto de restauración.

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📌 Responsable De Restaurante (Barcelona)
🏢 Grupo CHG.
📍 Barcelona