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Jefe de Partida con Especialización en Cocina Andaluza (Remoto)

Estamos buscando un talentoso Jefe de Partida con una profunda apreciación y conocimiento de la cocina andaluza para unirse a nuestro equipo de forma remota . Serás responsable de desarrollar y presentar recetas auténticas y creativas que capturen la esencia de la gastronomía de Andalucía, adaptándolas para nuestro público online. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias tradicionales, sino que también posea la habilidad de innovar y presentar estos sabores de una manera moderna y atractiva para las audiencias digitales. Tu experiencia será clave para el éxito de nuestras nuevas iniciativas gastronómicas.

- Investigar, desarrollar y perfeccionar recetas auténticas de la cocina andaluza , desde tapas hasta platos principales.
- Escribir instrucciones detalladas y claras para cada receta, asegurando su accesibilidad para cocineros caseros.
- Colaborar con el equipo de producción de contenido para la creación de material visual (fotos, vídeos) de las recetas.
- Mantenerse al día sobre las tendencias culinarias y la evolución de la gastronomía regional.
- Adaptar recetas para diferentes tipos de dietas y restricciones alimentarias, manteniendo la autenticidad.




- Asegurar la calidad y la presentación de los platos en las demostraciones virtuales o material gráfico.
- Profundo conocimiento de los ingredientes, técnicas y tradiciones de la gastronomía de Andalucía .
- Excelentes habilidades de comunicación escrita y capacidad para explicar procesos culinarios de forma detallada.
- Habilidad para trabajar de forma autónoma y organizada en un entorno remota , cumpliendo plazos.
- Portafolio de recetas o trabajos culinarios que demuestren experiencia y creatividad.
- Oportunidad de trabajar desde casa y gestionar tu propio horario.
- Contribuir al desarrollo de contenido culinario de alta calidad sobre una rica tradición gastronómica.
- Remuneración competitiva y contrato flexible.
- Colaboración con un equipo apasionado por la comida y la cultura.
- Potencial de crecimiento en proyectos de contenido digital relacionados con la gastronomía.

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📌 Jefe/A De Partida - Ibiza
🏢 INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
📍 Ibiza