Cariña VZ es un concepto de street food venezolano que abre su primer local en Sevilla. Un proyecto enfocado en producto auténtico, operativa ágil y con visión de expansión a nivel nacional. Buscamos perfiles que entiendan la cocina venezolana desde dentro y quieran formar parte de un proyecto en crecimiento. 2. El puesto Buscamos un/a cocinero/a a jornada completa con dominio real de cocina venezolana, que pueda ejecutar con consistencia y aportar criterio en la operativa diaria. 3. Responsabilidades principales * Elaboración y preparación de recetas de cocina venezolana. * Control de mise en place y organización de partida. * Cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación. * Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria. * Control de mermas y correcto uso del producto. * Trabajo coordinado con el equipo de sala. 4. Perfil que buscamos * Imprescindible: conocimientos avanzados de cocina venezolana (recetario, técnicas y producto).
* Experiencia previa en cocina profesional. * Perfil rápido, organizado y resolutivo. * Capacidad para trabajar con volumen y bajo presión. * Compromiso y actitud de equipo. * Muy valorable experiencia en conceptos de street food o cocina casual. 5. Condiciones del puesto * Jornada: 40 horas semanales * Contrato: indefinido * Salario: según convenio (referencia: 1.770 € brutos/mes) en 12 pagas * Horario: turnos continuados y partidos, rotativos según necesidades * Ubicación: Sevilla 6. Qué ofrece el proyecto * Formar parte del primer local de un proyecto con ambición de expansión nacional. * Posibilidad de crecimiento real dentro del grupo. * Proyecto ágil, con foco en producto y operativa. * Estabilidad y recorrido profesional. 7. Cómo aplicar Envía tu candidatura a traves de la solicitud sencilla de LinkedIn. #J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a 40h (Andalucía)
🏢 RIMA Consulting
📍 Andalucía
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