15 oct
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Hostal Savoy
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Comunidad Valenciana
15 oct
Hostal Savoy
Comunidad Valenciana
¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo con historia? En el Hostal Savoy, un establecimiento emblemático de Alcoy con más de sesenta años de experiencia en hostelería y restauración, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina. Ubicados en el corazón del casco antiguo de la ciudad, ofrecemos un entorno profesional y familiar, reconocido por la calidad de nuestro servicio y la excelencia en la organización de banquetes, bodas y eventos. En este puesto, tus responsabilidades serán: Preparar, elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad de la casa. Organizar tu partida y coordinarte con el resto del equipo de cocina. Controlar y conservar los alimentos, asegurando su correcta manipulación y almacenamiento. Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo. Cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos del puesto Experiencia:
Se requiere experiencia previa en cocina profesional. Conocimientos: Dominio de técnicas de preparación, elaboración y presentación de platos. Normativa: Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Valoramos especialmente Capacidad de organización y gestión eficiente de la partida asignada. Rapidez y destreza en la ejecución de tareas bajo presión. Responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio. Facilidad para el trabajo en equipo y actitud colaborativa. Tu experiencia en el equipo Entorno: Incorporación a un equipo consolidado en un hostal de referencia en Alcoy. Proyección: Participación en la preparación de banquetes y eventos de alto nivel. Ambiente: Trato cercano y cualificado, con una filosofía orientada a la excelencia y el servicio personalizado. #J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a con experiencia (Comunidad Valenciana)
🏢 Hostal Savoy
📍 Comunidad Valenciana