15 oct
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Andalucía
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Únete a Nuestro Equipo Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Lo Que Ofrecemos: - Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. - Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y crecimiento profesional. - Beneficios y Bienestar: Paquete salarial competitivo y un enfoque en el bienestar del empleado. - Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia. - Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos. Lo Que Buscamos en Ti: - Experiencia y Conocimientos: Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen. - Formación en Gastronomía: Estudios en cocina o formación equivalente. - Habilidades de Liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina, garantizando la calidad y organización del servicio. - Pasión por la Cocina:
Amor por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria. - Organización y Trabajo Bajo Presión: Habilidad para gestionar tiempos, recursos y mantener la calma en momentos de alta demanda. - Conocimiento de Normativas Sanitarias: Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué Harás en Este Rol? - Supervisión y Coordinación: Organizar y coordinar la producción de su partida en la cocina. - Garantizar la Calidad: Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel. - Gestión de Stock: Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios. - Colaboración con el Chef Ejecutivo: Apoyar en la creación de menús y propuestas gastronómicas. - Supervisión de Normativas Sanitarias: Garantizar que todas las normas de higiene y seguridad ali
📌 Jefe/a de Partida (Andalucía)
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