Desde ConfiARTE, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un importante grupo de restauración en Sevilla, en la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de sus restaurantes. Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción. Buscamos una persona con perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio. La posición combina gestión, atención al cliente y desarrollo comercial, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos. ¿Cuál será tu misión? Tu principal objetivo será maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades. Entre tus principales responsabilidades estarán:



* Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos. * Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados. * Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre. * Captación activa de nuevos eventos para el restaurante. * Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes. * Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores. * Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla. * Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes. * Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante. * Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia sobresaliente para el cliente. * Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento. * Identificación de nuevas oportunidades para increme

📌 Responsable de Reservas y Eventos – Sevilla
🏢 ConfiARTE
📍 Sevilla