2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE CARMINA, BARCELONA En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza fundamental en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus Principales Responsabilidades Serán * Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección. * Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina. * Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo. * Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios. * Gestionar y motivar al equipo,



fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. * Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio. * Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica. * Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B.; * Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? * Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o en una posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes. * Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas. * Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal. * Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa. * Tienes experiencia en servicio de mesa y ate

📌 2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE CARMINA, BARCELONA
🏢 GRUPO ISABELLA´S
📍 Barcelona