En García Mimbrero queremos que cada cliente sienta que cuando entra en nuestra tienda, entra en su casa. Somos tradición + tecnología + trato familiar, con un estándar claro: calidad extrema, rapidez como ventaja y servicio humano. Qué buscamos Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés. Buscamos un/a encargado/a de tienda PRESENCIAL EN FUENTE DE CANTOS que lidere desde el ejemplo: orden, ritmo, exigencia sana y cuidado del equipo. Alguien que esté encima de la operativa y del equipo, con seguimiento diario y estándares claros. Aquí valoramos: responsabilidad extrema, cero queja inútil y mentalidad de solución. Tu misión Hacer que la tienda funcione con orden, ritmo y excelencia, cuidando la experiencia del cliente y la ejecución del equipo cada día. Responsabilidades * Liderar el equipo en turno: asignación de tareas, seguimiento, correcciones y refuerzo. * Control operativo diario: apertura/cierre, caja, incidencias, stock. * Atender y fidelizar clientes con trato cercano,



recomendación y venta con criterio. * Formar y exigir: onboarding de nuevas incorporaciones, hábitos y rutina de tienda. * Coordinarte con dirección para que la tienda ejecute campañas, promociones y prioridades. * Experiencia demostrable como encargado/a, responsable o jefe/a de tienda (adecuado alimentación / carnicería / charcutería / ibéricos). * Experiencia gestionando equipos (aunque sean 2–6 personas). * Capacidad real de poner orden, sostener rutina y mantener un nivel alto. * Orientación al cliente y gusto por producto premium. * Manejo básico de herramientas: TPV, inventario/stock (lo esencial; lo demás se aprende). * Proyecto estable y con visión clara de crecimiento. * Autonomía real: tendrás mando en tienda y objetivos medibles. * Cultura directa: se viene a ejecutar, aprender y mejorar. * Condiciones: (rango salarial / incentivos) según experiencia. * Formación interna y sistema de trabajo (rutinas, estándar

📌 Encargado de tienda (Fuente de Cantos)
🏢 García Mimbrero
📍 Fuente de Cantos