Introducción En Aldous Bio estamos construyendo la mejor marca de complementos alimenticios de Europa. Por ello, actualmente buscamos a un actual miembro del equipo que se unirá como Product Development Specialist para ayudarnos a desarrollar nuevos productos, desde la investigación inicial y el análisis técnico hasta su formulación, documentación, regulación y lanzamiento al mercado. Buscamos una persona analítica, organizada y con interés por el desarrollo de complementos alimenticios, que trabaje junto al Product Development Manager para convertir nuevas oportunidades de producto en desarrollos técnicamente sólidos, competitivos y preparados para su comercialización en diferentes mercados. Funciones principales - Realizar benchmarks de mercado y competencia, analizando fórmulas, ingredientes, dosis, formatos, precios, claims y tendencias. - Investigar nuevos ingredientes, evidencia científica, dosis y oportunidades de innovación aplicables al desarrollo de nuevos productos. - Investigar y revisar los requisitos regulatorios aplicables a los productos: ingredientes autorizados,



Novel Food, dosis máximas, claims y particularidades de los diferentes mercados. - Preparar y revisar la información necesaria para el etiquetado. - Mantener actualizada la documentación técnica de producto, incluyendo fichas técnicas, especificaciones, certificados, versiones de fórmulas y documentación maestra. - Coordinar el día a día de los desarrollos con fabricantes: envío de briefs, solicitud de presupuestos y documentación, seguimiento de muestras y recopilación de documentación. - Apoyar la búsqueda y evaluación de soluciones de packaging, solicitando formatos, muestras, documentación técnica y comprobando su compatibilidad con el producto. - Realizar el seguimiento operativo de los proyectos de desarrollo, manteniendo actualizado el tracker, controlando fechas y coordinando las tareas pendientes con proveedores, fabricantes y equipos internos. - Dar soporte en la gestión de inciden

📌 Product Development Specialist (Valencia)
🏢 Bio Unicorn
📍 Valencia