Ubicados en el corazón de Sierra Nevada y a pie de pista, El Lodge Ski & Spa y Maribel Ski & Après Ski, ambos miembros de Small Luxury Hotels of the World, representan dos conceptos únicos de hospitalidad en la montaña. Dos hoteles boutique con identidad propia y alma alpina, pensados para disfrutar de la montaña a través del bienestar, la gastronomía y el diseño en medio de un entorno natural excepcional. Como parte de la familia Marbella Club, compartimos una cultura basada en la excelencia, la atención al detalle y el compromiso con las personas que forman nuestros equipos. La posición que presentamos a continuación es una pieza clave para mantener y elevar los estándares de calidad que definen nuestra manera de entender la hospitalidad. Responsabilidades principales: * Preparar la barra antes del servicio (mise en place de cristalería, utensilios y productos). * Elaborar cocteles clásicos y de autor siguiendo las recetas establecidas. * Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de forma optimizado y segura.



* Mantener el control de stock diario y comunicar necesidades de reposición. * Garantizar la correcta facturación y registro de las comandas en el sistema TPV. * Colaborar con el equipo de sala para un servicio coordinado y fluido. * Anticipar necesidades y ofrecer sugerencias para mejorar la experiencia. * Gestionar incidencias menores con empatía y eficacia, informando al supervisor si es necesario. * Promover ventas adicionales mediante recomendaciones de productos o upselling. * Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normativa de manipulación de alcohol. * Mantener la barra, cristalería y utensilios en condiciones óptimas de limpieza y orden. * Controlar el correcto uso de maquinaria y equipos (batidoras, cocteleras, etc.). * Reportar incidencias, roturas o anomalías al supervisor. Perfil y competencias: * Experiencia previa en hoteles de lujo en posición similar. * Nivel alto de español e inglés (mínimo B2). Se valorará un tercer

📌 Bartender - El Lodge & Maribel (Sierra Nevada, Granada)
🏢 MARBELLA CLUB
📍 Granada