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* Gestionar y resolver de manera efectiva cualquier consulta, queja o sugerencia de los clientes, buscando siempre la máxima satisfacción. * Fomentar un ambiente cordial y hospitalario, interactuando activamente con los comensales para conocer sus necesidades y preferencias. * Identificar oportunidades para mejorar la experiencia del cliente y proponer iniciativas que contribuyan a la fidelización. * Colaborar estrechamente con el equipo de sala y cocina para garantizar una comunicación fluida y coordinada, asegurando la excelencia en el servicio. * Desarrollar y mantener una red de contactos clave en la industria turística y de ocio local para atraer nuevos clientes. * Monitorear y responder a comentarios y reseñas online, manteniendo una reputación digital impecable. * Participar activamente en la creación de estrategias para el aumento continuo de la clientela y la mejora de la percepción de