¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio?En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable.Tareas¿Qué harás?- Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad.- Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente.- Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto.- Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden.- Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel.- Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método.- Aportarás feedback que inspire mejora,
crecimiento y colaboración.- Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad.- Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza.- Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración.Requisitos¿Qué buscamos?- Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.- Conocimientos de coctelería clásica- Si además tienes conocimientos en coctelería de autor sumas puntos extra- Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen.- Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma.- Conocimiento de Inglés- Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración.- Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido.- Estás fo