Con más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo, Grupo Oliva Nova es un referente en los sectores inmobiliario, turístico y de eventos deportivos, ubicado en un contexto privilegiado entre Dénia y Gandía. Dentro de nuestro complejo contamos con diversos restaurantes de distintas tipologías gastronómicas. En esta ocasión buscamos incorporar un/a Pizzero/a con pasión por la cocina italiana y dominio de las técnicas tradicionales de elaboración de pizza, para uno de nuestros restaurantes de cocina italiana llamado Don Giacomo. * Elaboración de pizzas artesanales siguiendo los estándares de calidad definidos por la dirección gastronómica. * Manejo y trabajado de la masa: estirado, formado y puesta a punto previa al horneado. * Manejo experto del horno y control de tiempos y temperaturas de cocción. * Emplatado y presentación conforme a las recetas y procedimientos establecidos.



* Apoyo en la preparación de otros platos de cocina italiana cuando sea necesario. * Experiencia mínima de 1 año como pizzero/a o cocinero/a especializado/a en pizza. * Conocimientos de masas y técnicas tradicionales de cocina italiana. * Certificado de manipulador de alimentos. * Carnet de conducir y movilidad propia. * Comidas incluidas durante el turno. * Uniforme proporcionado por la empresa. * Descuentos en supermercado, gasolinera y comercios locales. * Posibilidad de adelantos salariales. * Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Si quieres formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea y desarrollar tu talento en un restaurante especializado en cocina italiana, te esperamos en Oliva Nova. #J-18808-Ljbffr

📌 Pizzero/a (Comunidad Valenciana)
🏢 CONSTRUCCIONES HISPANO GERMANAS
📍 Comunidad Valenciana