En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a 2o Maitre que desempeñe las siguientes funciones: * En dependencia de su superior jerárquico se encargará de realizar de manera cualificada funciones de planificación y control del área/s de restauración asignados. * Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo. * Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de los ingresos. * Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia. * Participar en la recepción y acogida de los clientes. * Gestionar y supervisar en colaboración con el superior jerárquico en las compras del departamento. * Colaborar en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento. * Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. * Participar en la formación del personal a su cargo. * Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel. xqysrnh * Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con las cocinas.

📌 2o Maître (Andalucía)
🏢 Hospes Hoteles
📍 Andalucía