Estamos buscando Responsables de sala (Maitres) para nuestra próxima apertura en Donosti; KOFRADIA ITSAS ETXEA un restaurante especializado en pescado de los puertos vascos. Sobre Grupo Sagardi En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión. ¿Cuáles serán tus funciones? * Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos. * Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante. * Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante. * Asegurar el máximo nivel de calidad.



* Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante. ¿Qué te ofrecemos? * Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento. * Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades. * 35 días naturales de vacaciones. * 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares. * Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida). * Seguro médico privado, a través de retribución flexible. * Capacitación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca. ¿Por qué trabajar con nosotros? * Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad. * Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en un grupo de gran prestigio y en expansión internacional * En Sagardi puedes crecer:

📌 Maître - KOFRADIA ITSAS ETXEA en Donosti (Bilbao)
🏢 Sagardi Group
📍 Bilbao