Hampton by Hilton Alcobendas Cocinero/a – Hotel en Alcobendas Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Alcobendas (Madrid). Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con ganas de formar parte de un equipo. Funciones principales * Preparación y elaboración de los platos de la carta, eventos y servicios del hotel. * Mise en place y organización del turno. * Servicio cenas y/o eventos según las necesidades del hotel. * Control y correcta conservación de los alimentos. * Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de los equipos de trabajo. * Coordinación con el resto del equipo de cocina y otros departamentos del hotel. * Controlar el stock y comunicar las necesidades de reposición de producto. * Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio productivo. * Participar en la recepción y correcta conservación de las materias primas. * Adaptarse a los diferentes ritmos y necesidades de producción del hotel.



Requisitos * Experiencia previa como cocinero/a * Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. * Seguir las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos. * Capacidad de organización y trabajo en equipo. * Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. * Disponibilidad para trabajar en turno de tarde de 15 a 23 o de 16 a 24, según las necesidades del servicio incluidos fines de semana y festivos. En alguna ocasión necesitamos entrada a las 11:00 y salida 19:00. 50 días de vacaciones según el convenio de Hospedaje de la Comunidad de Madrid. Un fin de semana libre al mes garantizado. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. * Contrato de 4 meses con posibilidad de ampliación * Condiciones salariales acordes con la categoría de cocinero según el convenio de hospedaje de la CC.AA de Madrid * Trabajo en un ho

📌 Cocinero/a (Comunidad de Madrid)
🏢 Hampton by Hilton Alcobendas***
📍 Comunidad de Madrid