En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente estamos buscando un/a jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo culinario. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos. Tus funciones serán: * Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina. * Gestionar la compra y almacenamiento de los ingredientes, manteniendo el control de costos y calidad.



* Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). * Desarrollar y capacitar a los miembros del equipo. * Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para coordinar eventos especiales, banquetes y otros servicios gastronómicos. * Gestionar presupuestos y costes operativos para maximizar la rentabilidad del departamento. ¿Qué te ofrecemos? * Contrato indefinido y jornada completa. * Banda salarial 32.00 a 36.000 brutos anuales. * Manutención y uniforme de trabajo. * Posibilidades de alojamiento. * Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con prestigio. * Desarrollo profesional y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero. * Un ambiente de trabajo ágil y colaborativo. * Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles. #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de cocina hotel 4* (León)
🏢 Castilla Termal Balneario De Olmedo
📍 León