En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, y seguimos creciendo Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro restaurante de Salamanca. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO. Qué harás como Jefe/a de Cocina? Gestión operativa y liderazgo de cocina * Planificación de horarios y turnos * Control de stock, mermas, pedidos e inventarios * Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria Gestión de negocio * Análisis y manejo de KPIs operativos * Coordinación con plataformas de delivery * Cumplimiento de objetivos operativos y de costes Desarrollo de equipo * Formación,



seguimiento y motivación del equipo * Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO Resolución de incidencias y mejora continua * Toma de decisiones rápidas y efectivas * Enfoque en resultados y excelencia operativa Qué necesitas para aplicar a esta posición? * Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada * Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana * Habilidades en liderazgo, comunicación y organización * Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente * Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción? * Contrato fijo y salario competitivo + variable por objetivos * 31 días de vacaciones al año + festivos * Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado * Formación continua y apoyo operativo * Seguro médico privado con condiciones preferentes * Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del GrupoIKO En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundame

📌 Jefe/a de Cocina (León)
🏢 Goiko Grill
📍 León