H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. El/a la candidato/a coordinará y supervisará las actividades de su área, trabajando junto al Jefe de Cocina para garantizar una producción productivo y de calidad. Entre sus funciones estará la gestión de proveedores, el control de costes y stocks, la implantación de menús y eventos, y el cumplimiento de la normativa APPCC aplicable, buscando la mejora continua y la #J-18808-Ljbffr
📌 2º Jefe de Cocina: Lidera Operaciones y Calidad (Canarias)
🏢 H10 Hotels
📍 Canarias
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