Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels En Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento dentro de Hipotels. Si te motiva el cambio, te ilusiona seguir desarrollándote en un contexto que ya conoces y compartes nuestros valores de servicio, cercanía y profesionalidad… te animamos a presentar tu candidatura Como 2º jefe/a de cocina, tendrás la misión de asistir al/a la Chef en la supervisión y coordinación de las operaciones culinarias. Funciones y responsabilidades Relaciones con la gestión de equipos: * Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones: * Realizar el onboarding de las nuevas incorporaciones * Realizar formación a las nuevas incorporaciones de su departamento * Descubrir trabajadores/as con talento y analizar las necesidades de formación de su equipo * Organizar,



dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo * Motivar e involucrar a los miembros de su equipo y resolver cualquier problema que pueda surgir entre estos Relaciones con la gestión del departamento: * Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo * Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento * Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones: * Distribuir y supervisar el trabajo de los miembros de su equipo * Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables a los correspondientes programas * Asegurar el adecuado cumplimiento de estándares * Asegurar que los empleados de su equipo lleven una correcta uniformidad y tengan un comportamiento ejemplar * Cumplir con los objetivos establecidos desde Dirección * Asistir a reuniones con su equipo, Dirección y otros departamentos * Transmitir correctamente la info

📌 Segundo/a Jefe/a de Cocina Con alojamiento (Palma)
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📍 Palma