Funciones * Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura. * Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad. * Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible. * Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra sobresaliente. * Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros). * Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería. * Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.



Requisitos * Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería. * Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. * Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes. * Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas. * CONTRATO EVENTUAL 30H/S En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s. #J-18808-Ljbffr

📌 Profesional de Pescadería MONTECARMELO (Canarias)
🏢 Alcampo
📍 Canarias