13 oct
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EUROFIRMS
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Palencia
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Palencia
Nuestro/a cliente/a en ciudad de Palencia dedicado al sector de Hostelería, necesita incorporar a su plantilla un/a Cocinero/a. Las funciones que tendrá que desarrollar son: - Orden y Limpieza del puesto de trabajo. - Elaboración de platos de carta y eventos. - Coordinar el trabajo con el resto de compañeros y Ayudantes de Cocina.
- Preparación y elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Organizar y mantener su área de trabajo limpia y abastecida.
- Controlar la frescura y correcta conservación de los alimentos.
- Coordinar tiempos de cocción para asegurar un servicio fluido.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina y, cuando es necesario, apoyar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios para garantizar un funcionamiento optimizado del servicio.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
- Experiencia previa en puesto similar.
- Buscamos a una persona proactiva, con liderazgo y motivación por la cocina.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
📌 Cocinero/a (Palencia)
🏢 EUROFIRMS
📍 Palencia