¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa. Ahora damos un paso más. En Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos un perfil comprometido de cocina que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en Gastroportal, la cocina no solo ejecuta: crea ritmo, cuida el producto y sostiene la experiencia. Tareas * Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo del servicio y cuidarás la armonía de la cocina. * Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil. * Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura,



color y presentación. * Seguirás las indicaciones del chef, aprendiendo cada día con atención y compromiso. * Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y correcta rotación. * Contribuirás a que cada servicio fluya con precisión y coherencia. * Al menos 3 años de experiencia en cocina en restaurantes organizados. * Porfesional que domine su partida * Trabajo en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada. * Respeto por el producto y conciencia higiénica en cada proceso. * Capacidad para trabajar con agilidad y orden en momentos de presión. * Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos. * Ganas de crecer y formar parte de un proyecto con identidad y proyección. * Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. * Permiso de trabajo vigente. Requisitos * Al menos 3 años de experiencia en cocina en restaura

📌 Jefe de partida (Andalucía)
🏢 Grupo GastroPortal
📍 Andalucía