Cocinero/a – residencia (Vic)

Cocinero/a – residencia (Vic)

15 oct
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Boris 45
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Vic

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Boris 45

Vic

Cocinero/a - Residencia (Vic) En Boris, empresa especializada en restauración colectiva, buscamos incorporar 2 Cocineros/as para una residencia ubicada en Vic. Funciones principales * Elaboración y preparación de los menús diarios siguiendo las fichas técnicas establecidas. * Preparación de dietas adaptadas y menús especiales cuando sea necesario. * Control de la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos. * Recepción y control de mercancías. * Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). * Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. * Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, en colectividades (residencias, hospitales,



colegios o comedores de empresa). * Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. * Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. * Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece * Contrato sólido. * Jornada completa. * Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva. * Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, queremos conocerte #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a – residencia (Vic)
🏢 Boris 45
📍 Vic

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