Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: * Organizar y coordinar el servicio diario de sala. * Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente. * Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio. * Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio. * Gestionar reservas y distribución de mesas. * Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas. * Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio. * Coordinar la comunicación entre cocina y sala. * Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Realizar aperturas, cierres y arqueos de caja según procedimiento.



* Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición. * Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones. * Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. $ - Experiencia al menos de 1 año en puesto similar al descrito. * Buscamos a una persona responsable, organizada, detallista, orientada al trabajo en equipo y a clientes/as. Valorable experiencia previa como Jefe/a de Rango o Maitre. * Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. * Conocimientos en atención al cliente, gestión de salas y reservas. * Carné de conducir y vehículo propio. $- Castellano hablado y escrito correctamente. $- Formación Cualificado en Hostelería y Turismo, Restauración o similar. #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre (Castilla-La Mancha)
🏢 EUROFIRMS
📍 Castilla-La Mancha