DESCRIPCIÓN Buscamos Cocinero/a para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo. Las funciones a desempeñar serán las siguientes: * – Comprobar la frescura de los alimentos y preparación de los alimentos. * – Seguir normas de higiene, salud y seguridad alimentaria (formación en manipulación de alimentos). * – Supervisan las actividades de los ayudantes de cocina y de los demás trabajadores de preparación de alimentos. * – Planificación y actualizar los menú. * – Desarrollar recetas. * – Garantizan la uniformidad de los tamaños y la calidad de las porciones. * – Prepara platos especiales, postres y salsas de tipo gourmet. * – Supervisan normas de higiene y garantizan que se cumplan las normas de seguridad alimentaria. REQUISITOS * – Formación en manipulación de alimentos, con sólidos conocimientos de las normas de seguridad e higiene. * – Habilidad para llevar a cabo tareas de manera rápida y competente. * – Capacidad de trabajar en equipo. #J-18808-Ljbffr

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