En Grupo Cappuccino buscamos incorporar una persona para unirse al equipo de cocina, en cualquiera de los dos establecimientos que tenemos ubicados en Puerta de Alcalá y Paseo Recoletos. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? * Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. * Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. * Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. * Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. * Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente. * Comprobar la calidad de los ingredientes. * Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva. Requisitos: * Diplomado en cocina o equivalente. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.



* Experiencia demostrable como cocinero. * Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno. * Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción…) * Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios. * Capacidad para trabajar en equipo. * Habilidades para la comunicación con el personal. * Excelente condición física y resistencia. * Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos. En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo vibrante y multicultural. #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a - Cappuccino Madrid
🏢 GRUPO CAPPUCCINO
📍 Madrid