¿Qué harás? * Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante * Participación en las diferentes partidas de cocina, adquiriendo conocimientos en técnicas como el trabajo a la brasa y Josper. * Preparación de mise en place * Coordinación con el equipo durante el servicio * Control de tiempos, calidad y presentación * Mantenimiento del orden y limpieza * Cumplimiento de normas de higiene y APPCC ¿Qué ofrecemos? * Contrato según convenio de hostelería * Formación continua y desarrollo profesional * Posibilidades reales de crecimiento * Buen ambiente de trabajo * Horario rotativo (mañana, partido y tarde) * Sistema de descansos que permite fines de semana largos ¿Qué buscamos? * Experiencia previa como cocinero/a * Experiencia en partida de Josper o parrilla (imprescindible) * Capacidad para trabajar bajo presión * Organización, rapidez y atención al detalle * Trabajo en equipo y actitud positiva * Valorable formación en hostelería ¿Cómo es trabajar en Fismuler? Formarás parte de una cocina con alto ritmo y enfoque en la calidad, donde cada servicio cuenta y el trabajo en equipo es clave. #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a – Fismuler Madrid
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid