Casa Taberna busca incporar a una nueva persona al equipo de cocina. Si buscas un actual proyecto en el que seguir aprendiendo y formar parte de un gran equipo de restuaración y te apsasionan los entornos rurales, no dudes en ponerte en contacto. Tareas * Colaboración con el resto del equipo de cocina, mediante una comunicación activa y fluida, en las tareas de preparación y servicio. * Apoyo en la partida asignada antes, durante y después del servicio, siguiendo las indicaciones de los cocineros responsables y del jefe de cocina. * Colaboración en las producciones y elaboraciones básicas siguiendo las directrices del jefe de cocina y/o del resto de cocineros. * Apoyo en la recepción, colocación, conservación y control de materias primas y mercancías cuando sea necesario. * Colaboración en inventarios de materias primas y materiales para asegurar el correcto mantenimiento del stock. * Realización de los registros de limpieza y temperatura de cámaras y calderas que le sean asignados. * Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo,



cumpliendo los estándares y directrices marcados por la empresa y por el jefe de cocina. * Apoyo en tareas de mise en place, preparación de ingredientes y elaboraciones sencillas. Requisitos * Experiencia previa en cocina de al menos 1 año, valorándose experiencia en restauración y servicios con volumen de trabajo. * Persona organizada, responsable, con capacidad de trabajo en equipo y buena disposición para aprender. * Persona paciente, ágil y con capacidad para mantener una actitud positiva bajo presión. * Buena condición física y resistencia. * Licencia para conducir tipo B y vehículo propio. Otras cualificaciones que se valoran * Formación en hostelería * Carné de manipulador de alimentos. BeneficiosEn cuanto al puesto de trabajo * Permite conciliar el trabajo con otras actividades al disponer de 2 o 3 días libres a la semana. * Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuale

📌 Ayudante de cocina (Valladolid)
🏢 Casa Taberna
📍 Valladolid