Soy la 5a generación del Hostal Jaumet. Negocio familiar, con más de cien años de historia. Conservamos la cocina tradicional catalana, la cocina del xup -xup, con los guisos de la abuela, pero también un equilibrio con platos de cocina moderna o de autor con productos de proximidad y de temporada. Estamos ubicados en TORÀ un pueblo de 1200 hab.. con buena conexión por carretera de Barcelona (1h), Andorra (1h), Lleida (45 min), Manresa -Igualada (30min) Buscamos 1 COCINERO/A con experiencia. Responsabilidades * Elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos siguiendo lo acordado con el jefe/a de cocina. * Mantenimiento y limpieza de la cocina y las neveras, así como la revisión y conservación del stock en neveras y congeladores Requisitos * Experiencia previa en una posición similar preferiblemente con nociones de cocina tradicional y de autor. Se valorara nociones de pastelería y postres.
* Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. * Vocación de servicio y pasión por la cocina. * Persona creativa, resolutivo/a y con ganas de mejorar con aportaciones para un nuevo proyecto. * Capacidad de trabajar en un equipo pequeño de 2 o 3 personas. * Incorporación inmediata o en 15 días Ofrecemos * Trabajo y contrato estable para todo el año * Alojamiento en el mismo establecimiento los días laborables * Capacidad de crecimiento profesional con un proyecto conjunto * Salario bruto por encima del convenio de Lleida en categoría cocinero y según valúa del candidato y objetivos acordados. #J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a (España)
🏢 Hostal Jaumet
📍 España
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