RIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Subdirector/a para sus hoteles en Canarias / Andalucía, con movilidad geográfica a destinos como Portugal, Cabo Verde, Senegal y Marruecos. Funciones: * Actuar como mano derecha de la Dirección en la ejecución de la hoja de ruta estratégica y operativa del establecimiento. * Coordinar todos los departamentos (Recepción, Limpieza, F&B; y Mantenimiento) y realizar inspecciones físicas para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio, supervisando además turnos y cuadrantes. * Gestionar personalmente la estancia de los clientes y resolver quejas complejas para aplicar mejoras inmediatas. * Revisar pedidos, albaranes y asegurar que las compras se ajustan al presupuesto. * Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene,



y coordinar reparaciones urgentes para evitar la pérdida de inventario. * Velar por el cumplimiento de todas las normativas de seguridad, incendios e higiene alimentaria (APPCC). * Imprescindible formación en escuela de hostelería, experiencia en el área de alimentos y bebidas. * Experiencia mínima: 2 años desarrollando el puesto. * Alemán e inglés avanzados. * Se valorará positivamente el conocimiento de francés y portugués. * Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento. * Oportunidades de desarrollo y capacitación continua. * Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts. * Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia. #J-18808-Ljbffr

📌 Subdirector/a Hotel (Andalucía)
🏢 Riu Hotels & Resorts
📍 Andalucía