En el Grupo El Escondite sigue creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu posibilidad. Ubicación: Metro delicias Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1350.€ NETOS Responsabilidades * Preparación y ejecución de la mise en place * Elaboración de platos según receta * Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría * Salida de comandas con agilidad y limpieza * Control de stock,



rotación de producto y pedidos * Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC * Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio Requisitos * Experiencia mínima de 3 años como cocinero * Conocimiento sólido de cocina caliente y fría * Agilidad y capacidad de trabajo en equipo * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos * Incorporación inmediata * Formación en cocina o carnet de manipulador Que Ofrecemos * Contrato indefinido desde el primer día * Jornada completa con horarios rotativos * Incorporación inmediata a un grupo en expansión * Buen ambiente y cultura de equipo * Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional * Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a (Comunidad de Madrid)
🏢 Grupo El Escondite
📍 Comunidad de Madrid