Cocinero/A Residencias (Santa Cruz de Tenerife)

Cocinero/A Residencias (Santa Cruz de Tenerife)

15 oct
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Velora
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Santa Cruz de Tenerife

15 oct

Velora

Santa Cruz de Tenerife

Formatos permitidos: PDF, DOC, DOCX, TXT

A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. Mucha suerte
En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti

Buscamos un/a Cocinero/a de residencias para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Elaborar los menús y las dietas adaptadas.

Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.

Supervisar el inventario de ingredientes y materiales,



realizando pedidos cuando sea necesario.

Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.

Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Jornada completa de 40hrs semanales.

Horario: de lunes a domingo, turnos rotativos según cuadrante (2 días de descanso semanal).

Salario según convenio de residencias nacional.

Duración: sustitución de baja por IT.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de capacitación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas ten

📌 Cocinero/A Residencias (Santa Cruz de Tenerife)
🏢 Velora
📍 Santa Cruz de Tenerife

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