¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en METT Barcelona? ¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en METT Barcelona? En METT Barcelona, hotel 5 estrellas ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel relevante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. - ¿Cómo marcarás la diferencia? - Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada. - Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos. - Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.



- Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos. - Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección. - Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP. - Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. - Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. - ¿Eres la persona que buscamos? - Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. - Formación en gastronomía o artes culinarias. - Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud proactiva y pasión por la cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. - Dominio de español. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana

📌 Jefe/a de Partida Hotel 5* (Barcelona)
🏢 Sunset Hospitality Group
📍 Barcelona