Responsable de turno (Sala) Hostelería (30h/semanales) Alicante/Alacant, Alicante -Publicada el 8 de octubre de 2026 Si todavía no nos conoces... somos Dreamland Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin, dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar. Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita. Somos un equipo joven, aventurero y apasionado Y lo mejor... el viaje recién comienza Queremos seguir creciendo, y para hacerlo necesitamos personas que quieran formar parte de esta aventura. Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de Sala a 30 horas semanales con opción de ampliar * Coordinarás al equipo de sala * Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante. * Cuidarás el funcionamiento de la sala: montaje y desmontaje, stock, reposición,



etiquetado, limpieza y mantenimiento. * Gestionarás la experiencia del cliente * Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio. * Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante. * Detectarás incidencias y oportunidades de mejora * Serás una figura de referencia para el equipo * Experiencia mínima de 2 años en cargo similar * Disponibilidad completa * Buen ambiente de trabajo * Contrato Indefinido * Jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar * 45 días de vacaciones * Protegido privado de salud al cumplir los 2 años En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección. #J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de turno (Comunidad Valenciana)
🏢 Velora
📍 Comunidad Valenciana