¿Quiénes somos? En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar. En esta ocasión, estamos buscando Cocineros/as para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria. ¿Qué te ofrecemos? * Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento. * Formación continua. * Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. * Oportunidades reales de desarrollo interno. * Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas. ¿Cómo será tu día a día? * Participarás activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía. * Realizarás tareas de recepción, control y almacenamiento correcto de las materias primas. * Prepararás los ingredientes para el servicio (mise en place). * Elaborarás, presentarás y supervisarás las distintas preparaciones culinarias. * Realizarás elaboraciones base como fondos,
salsas, cortes, masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones. ¿Qué buscamos en ti? * Experiencia previa como cocinero/a en hotel o restaurante. * Conocimientos Sólidos de Técnicas culinarias. * Actitud positiva, orientación al cliente y trabajo en equipo * Ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente * Disponibilidad para turnos rotativos, turnos de mañana o de tarde. * Carnet de manipulador de alimentos. ¿Por qué Seaside? Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible. Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Ventajas Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios. Si te apasiona la hostelería y quieres seg