El/la ayudante de cocina colabora con el equipo de cocina en la preparación, elaboración, conservación y presentación de los alimentos destinados a bodas, celebraciones, congresos y otros eventos. - Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y pesar alimentos. - Colaborar en elaboraciones sencillas siguiendo las indicaciones del cocinero/a. - Ayudar en el emplatado, montaje de bandejas y presentación de los platos. - Reponer alimentos y materiales durante el servicio. - Conservar y almacenar correctamente los productos. - Etiquetar los alimentos y controlar las fechas de caducidad. - Mantener limpios y ordenados la zona de trabajo, los utensilios y los equipos. - Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria, control de alérgenos y prevención de riesgos laborales. - Apoyar la carga, descarga y organización de alimentos y utensilios de cocina. - Coordinarse con cocina, sala, office y responsables del evento. - Realizar otras tareas auxiliares de cocina indicadas por el responsable. #J-18808-Ljbffr
📌 AYUDANTE DE COCINA (Comunidad de Madrid)
🏢 ROCKSTAR INVESTMENTS
📍 Comunidad de Madrid
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