¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos 2º Responsable de F&B; para nuestro establecimiento Montanyà Hotel, ubicado en Seva (Barcelona). ¿En qué consistirá tu día a día? - Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.; - Supervisar, por delegación del Responsable de F&B;, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena. - Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes. - Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida. - Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock. - Optimizar los recursos materiales y humanos del área. - Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos. - Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL. - Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks. - Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena. ¿Qué esperamos de ti? - Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.
- Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage. - Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente. - Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio). - Nivel de Inglés B1. - Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias. - Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo. - Jornada completa. - Incorporación a una cadena hotelera consolidada. - Formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional. - Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios… y muchos más Si te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en i
📌 2o Responsable F&B (Barcelona)
🏢 Senatorhuelvahotel
📍 Barcelona
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