Posición: Ingeniero/a de Procesos y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo
Localización: Azuqueca de Henares
Experiencia: Mínimo 5 años
¿Quieres saber más? En
Chemo
buscamos incorporar
un/a Ingeniero/a Senior de Procesos y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo,
con experiencia sólida en el tratamiento de leche y en procesos de extracción, concentración y transformación de
proteínas, caseínas y otros derivados lácteos,
orientados al desarrollo de ingredientes y productos de valor añadido, especialmente en el ámbito de
suplementos nutricionales y OTC.
Buscamos una persona con fuerte base técnica, conocimiento del sector y capacidad para trabajar con autonomía, aportando criterio en el análisis de procesos, tecnologías y alternativas industriales dentro de este ámbito.
Queremos sumar un perfil técnico con experiencia en el
sector lácteo , capaz de aportar conocimiento especializado sobre procesos industriales, tecnologías de tratamiento y
maquinaria alimentaria
vinculada a la transformación de leche y a la obtención de proteínas y derivados.
Será una posición fundamental para participar en el análisis técnico de iniciativas industriales, evaluar soluciones de proceso y aportar una visión experta en el estudio de alternativas y su viabilidad.
¡El reto!
Analizar procesos industriales relacionados con el tratamiento de leche y la
obtención de proteínas, caseínas y otros derivados lácteos.
Evaluar alternativas técnicas para la transformación de materias primas lácteas en ingredientes orientados a s uplementación nutricional y productos OTC.
Estudiar la viabilidad técnica de procesos, tecnologías, equipos e instalaciones asociadas al sector.
Aportar conocimiento experto sobre
maquinaria de proceso alimentario
y tecnologías aplicables al tratamiento lácteo.
Participar en la definición técnica de soluciones industriales, identificando requerimientos, condicionantes y riesgos.
Analizar distintas opciones de proceso y proponer recomendaciones técnicas para la toma de decisiones.
Elaborar documentación técnica y conclusiones derivadas del análisis realizado.
Coordinarse con equipos internos, proveedores y colaboradores externos cuando sea necesario.
Trabajar de forma autónoma, priorizando tareas y aportando soluciones con enfoque práctico.
Realizar viajes en función de las necesidades de la posición y de los proyectos asociados.
Titulación universitaria en
Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial
o similar.
Experiencia mínima de
5 años
en posiciones técnicas dentro del
sector lácteo.
Conocimiento sólido del tratamiento de leche y de procesos relacionados con la
extracción, concentración o transformación de proteínas, caseínas y derivados.
Experiencia o familiaridad con
maquinaria alimentaria,
equipos de proceso e instalaciones industriales del sector.
Capacidad para analizar procesos industriales desde una perspectiva técnica y de viabilidad.
Experiencia en análisis, definición o mejora de procesos industriales.
Capacidad para trabajar de forma
autónoma,
con pensamiento analítico y orientación a resultados.
Disponibilidad para
viajar.
Valorable experiencia en interlocución con
proveedores tecnológicos, fabricantes de equipos o ingenierías.
Valorable experiencia en definición de nuevos procesos o industrialización de productos/ingredientes alimentarios.
Valorable conocimiento de tecnologías como
filtración, separación, concentración, secado o procesado de ingredientes.
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📌 Ingeniero/a de Procesos y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo (Madrid)
🏢 Chemo
📍 Madrid