Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina Nuestro cliente, líder en la gestión de experiencias gastronómicas remotas, busca un apasionado y experimentado jefe de cocina para unirse a su equipo innovador. En este puesto, serás el arquitecto culinario detrás de nuestras ofertas, supervisando la creación y ejecución de menús de alta calidad que deleitan a una clientela integral desde la comodidad de tu hogar. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de desarrollo de productos y operaciones para asegurar una experiencia gastronómica excepcional, impulsando la excelencia culinaria en un ambiente de trabajo dinámico y totalmente virtual. Esta es una oportunidad única para un profesional de la cocina que busca dejar su huella en la industria de la restauración de vanguardia, fomentando la creatividad y la calidad sin barreras geográficas. Responsabilidades * Diseñar y desarrollar menús innovadores y atractivos, adaptados a las tendencias del mercado y las preferencias del cliente. * Supervisar la preparación de alimentos, asegurando los más altos estándares de calidad,



sabor y presentación. * Gestionar eficientemente el inventario de ingredientes y los costos de los alimentos, optimizando el uso de recursos. * Colaborar con el equipo de operaciones para la logística de entrega y la satisfacción del cliente. * Mantenerse al día con las últimas tendencias culinarias y técnicas de cocina, incorporando nuevas ideas en la oferta gastronómica. * Experiencia demostrable como jefe de cocina o en un puesto de liderazgo culinario similar. * Profundo conocimiento de técnicas de cocina, gestión de alimentos y bebidas, y seguridad alimentaria. * Excelentes habilidades de gestión de proyectos y capacidad para trabajar de forma autónoma en un entorno remoto. * Familiaridad con plataformas digitales de gestión y comunicación. * Creatividad, pasión por la gastronomía y un enfoque proactivo hacia la resolución de problemas. Requisitos * Experiencia demostrable como jefe de cocina o puesto sim

📌 Chef Ejecutivo En Cuenca: Lidera Cocina Y Catering
🏢 Gastrobar
📍 Cuenca