En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, y seguimos creciendo Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro restaurante de Salamanca. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un contexto dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO. Qué harás como Jefe/a de Cocina? Gestión operativa y liderazgo de cocina - Planificación de horarios y turnos - Control de stock, mermas, pedidos e inventarios - Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria Gestión de negocio - Análisis y manejo de KPIs operativos - Coordinación con plataformas de delivery - Cumplimiento de objetivos operativos y de costes Desarrollo de equipo - Formación,



seguimiento y motivación del equipo - Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO Resolución de incidencias y mejora continua - Toma de decisiones rápidas y efectivas - Enfoque en resultados y excelencia operativa Qué necesitas para aplicar a esta posición? - Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada - Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana - Habilidades en liderazgo, comunicación y organización - Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente - Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción? - Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos - 31 días de vacaciones al año + festivos - Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado - Formación continua y apoyo operativo - Seguro médico privado con condiciones preferentes - Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del GrupoIKO En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundame

📌 Jefe/a de Cocina (Salamanca)
🏢 Goiko Grill
📍 Salamanca