Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL¿Te pasiónapla la cocina y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle? En Vincci Hoteles buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL, en Sevilla, con incorporación lo antes posible.Tu misiónFormarás parte del equipo de cocina del hotel, colaborando en la elaboración y presentación de los diferentes servicios gastronómicos, garantizando siempre los estándares de calidad, higiene y excelencia que definen a Vincci Hoteles.¿Qué harás en tu día a día?- Preparar y elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares marcados por el hotel.- Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.- Asegurar la correcta conservación, manipulación y rotación de los productos.- Mantener el orden, limpieza e higiene en cocina y en las zonas de trabajo.- Apoyar al equipo en la coordinación de servicios de desayuno, almuerzo, cena, eventos y/o banquetes según necesidades.- Controlar el uso optimizado de materias primas y contribuir a minimizar desperdicios.- Cumplir con los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria establecidos.- Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y memorable.¿Qué buscamos?- Formación relacionada con cocina y/o gastronomía.- Experiencia previa en hoteles,



restaurantes o servicios de restauración de nivel similar.- Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.- Capacidad para trabajar con agilidad, organización y atención al detalle.- Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.- Disponibilidad para incorporación inmediata.Valoraremos especialmente- Experiencia en hoteles de 4* y 5*.- Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.- Capacidad de adaptación a diferentes servicios y ritmos de trabajo.- Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente.¿Qué ofrecemos?- Formar parte de una cadena hotelera referente en el sector.- Un entorno profesional, vibrante y cercano.- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la compañía.- Participación en un proyecto con identidad propia y alto nivel de exigencia.- Un equipo comprometido que trabaja con pasión por el detalle.Vincci Hoteles: nuestra forma de trabajarEn Vincci creemos en la calidad, la sostenibilidad, la igualdad, la compañerismo y la mejora continua. Apostamos por equipos implicados, con talento y ganas de crecer en un ambiente donde cada persona suma.¿Te animas?Si te motiva cocinar en un hotel único, con un equipo profesional y un proyecto en plena evolución, ¡queremos conocerte!TRAVEL. LIVE. VINCCI#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A - Hotel Vincci Selección Unuk 5gl (Sevilla)
🏢 Orbio
📍 Sevilla