Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León). ¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa? En tu día te encargarás de: - Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo. - Gestionar y liderar al equipo del obrador. - Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades. - Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza. - Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca. - Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones. - Registrar las producciones realidas así como las mermas. - Participar en la creación de nuevas producciones,
implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción. - Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora. Qué te ofrecemos? Contrato fijo. Jornada completa. Salario acorde a tu propuesta de valor. Jornada continua Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h. El día de tu cumple lo tienes libres y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León) Serás el perfil ideal si tienes... - Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores. - Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central. - Formación en Cocina. - Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción. - Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a. - Ganas y energía para crecer con
📌 Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya (León)
🏢 Sibuya
📍 León