En GF hoteles, cada sonrisa cuenta. Somos un equipo apasionado por el servicio y por crear experiencias únicas para quienes nos eligen cada día. Si disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, unido y lleno de energía, únete a nosotros
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a (Temporal)
¿Qué te ofrecemos?
Plan de crecimiento profesional con oportunidades de crecimiento y movilidad interna.
Acceso a programas de formación.
Academia de idiomas presencial y online, además de coaching de inglés aplicado al puesto.
Programa de bienvenida y acompañamiento por parte de RRHH y coaches internos para facilitar tu adaptación.
Posibilidad de alojamiento temporal en habitaciones de personal.
Campamentos infantiles en periodos vacacionales (Semana Santa, verano y Navidad).
Incentivos para fomentar la movilidad sostenible: coche compartido y transporte público.
¿Cuáles serán tus funciones?
Preparar, cocinar, aderezar y presentar platos utilizando las técnicas más adecuadas.
Realizar la mise en place para servicios y buffets,
incluyendo la preparación de carnes, pescados y verduras.
Elaborar pizzas, productos de panadería, salsas y pastas, así como realizar salteados y plancha según las necesidades del servicio.
Participar en la planificación de menús y colaborar en la gestión de costes, inventarios y pedidos.
Supervisar y organizar el trabajo del equipo de ayudantes a su cargo.
Controlar la conservación, rotación y aprovechamiento de materias primas y productos.
Cumplir con los estándares de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en cocina.
Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente.
¿Qué esperamos de ti?
Imprescindible al menos un año de experiencia realizando funciones similares a las descritas.
Formación profesional en gastronomía/cocina.
Carné de manipulador de alimentos.
Conocimientos de alérgenos.
Residir en Tenerife.