Misión del Puesto Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento productivo del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel. ¿Qué tendrás que hacer? * Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio. * Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina. * Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. * Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina. * Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados. * Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.



Requisitos * Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría. * Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. * Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. * Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. * No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés. Te esperamos En Meliá todos somos VIP. En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilizaci

📌 Fregador/a - Paradisus Gran Canaria (Las Palmas de Gran Canaria)
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