Tivoli La Caleta Tenerife Resort busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de Buffet y Banquetes, garantizando la excelencia gastronómica y la organización del equipo, con cumplimiento de estándares de calidad de un hotel 5 estrellas. Reportando al Executive Chef, coordinará la producción culinaria, la gestión de recursos y la optimización de costes para eventos y servicios de buffet. Se valorará experiencia en hoteles de gran volumen y capacidad de liderazgo, con enfoque en APPCC y #J-18808-Ljbffr
📌 Jefe de Cocina Buffet y Banquetes (Canarias)
🏢 MINOR Hotels
📍 Canarias
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