El Responsable de Turno asume la supervisión operativa y la gestión del equipo durante su turno asignado en la planta de producción. Sus funciones principales se centran en garantizar la eficiencia, la seguridad y el cumplimiento normativo en el proceso de fabricación. El profesional será el encargado de iniciar y concluir las operaciones del turno, coordinando al personal a su cargo y asignando las tareas necesarias para cumplir con el plan de producción establecido por la dirección de planta.

Una parte fundamental del rol implica la correcta ejecución de las órdenes de producción, optimizando el uso de los recursos disponibles, incluidos materiales y energía, y gestionando de forma adecuada los residuos generados. Además, debe velar por el estricto cumplimiento de los procedimientos de seguridad, asegurando que todo el equipo utilice los equipos de protección individual (EPIs) requeridos y mantenga un entorno de trabajo seguro.



El Responsable de Turno también realizará un seguimiento meticuloso mediante checklists diarios, verificando el estado de las máquinas y el progreso de las órdenes de producción.

Será responsable de supervisar los procesos de higiene, limpieza y desinfección del equipo productivo, manteniendo el orden y la organización en su área de trabajo. Un aspecto fundamental del puesto es asegurar el cumplimiento de los estándares de los sistemas de gestión de calidad implantados, como BRC y PEFC, que son esenciales para la producción de envases con aptitud alimentaria. Esto incluye garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de la Cadena de Custodia (CoC) de PEFC.

Finalmente, se espera que el profesional fomente una cultura de mejora continua, generando y promoviendo ideas de mejora (IDM) entre el equipo para impulsar la eficiencia operativa y la implicación de los trabajadores.

📌 Responsable de turno (Agullent)
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