Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Ayudante/a de cocina - INNSiDE Costablanca Área: Alimentos y bebidas Benidorm, ES “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia integral ofrece. Misión Participa en la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, mandando el desempeño eficiente de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato. Se pone especial atención en la creatividad, composición, sazón y presentación, con el objetivo de asegurar la satisfacción de huéspedes y conseguir su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Funciones * Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión superior, realizando preparaciones básicas y cualquier otra relacionada con mandatos culinarios.



* Preparar y/o terminar los platos para los que haya recibido formación adecuada. * Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores de su área de actuación para el correcto aprovechamiento de los productos. * Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene, asegurándole la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. Requisitos * Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5 estrellas. * Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Conocimientos culinarios propios. * Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen. * Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, mandando cumplir obligaciones ante la mandatos jerárquicos obligar obligación mandatoria mandatoria mandatoria mandatoria mandatoria mandatorio mandatorio mandatorio mandato

📌 Ayudante/a de cocina (Comunidad Valenciana)
🏢 Melia Hotels
📍 Comunidad Valenciana