Únete a nuestro equipo como Lider de Turno de Cocidos Coordinar y supervisar el área de Cocidos durante el turno de trabajo, garantizando la continuidad de los procesos productivos, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la correcta ejecución de los controles operativos y preoperativos, promoviendo la mejora continua y el trabajo en equipo. En Embutidos Monells S.A., queremos que te unas a nuestro equipo para seguir creciendo juntos. Nuestros valores son: Integridad Trabajo en Equipo Actitud Positiva y Apasionada Innovación Búsqueda de la Excelencia Requisitos y habilidades necesarias: Experiencia mínima de 3 años en una posición similar dentro de entornos industriales, preferiblemente del sector alimentario. Experiencia en coordinación y gestión de equipos de producción. Conocimientos en procesos de cocción y seguridad alimentaria. Conocimientos de informática a nivel usuario (Word, Excel y Outlook). Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias. Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Orientación a la calidad, la mejora continua y el cumplimiento de procedimientos. Funciones: Coordinar y supervisar la producción diaria del área de Cocidos, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida. Garantizar la correcta ejecución y seguimiento de los controles operativos y preoperativos del área. Dar soporte al responsable del área en la planificación y organización de la producción. Gestionar, registrar y realizar el seguimiento de las No Conformidades Internas (NCI), proponiendo acciones correctivas y preventivas. Velar por el cumplimiento de los estándares de Calidad y Seguridad Alimentaria durante todo el proceso productivo. Asegurar la cobertura y correcta realización de los controles preoperativos en los diferentes horarios de producción. Colaborar en la implantación de nuevos criterios, procedimientos y exigencias de los controles de calidad. Detectar oportunidades de mejora