* Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura.
* Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina que le sean asignadas.
* Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos, a petición de sus superiores.
* Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.
=== Descripción del perfil competente
* Experiencia previa de 6 meses en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*.
* Valorable titulación relacionada con el puesto.
* Trabajo en equipo y cooperación.
* Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia
=== Descripción de la compañÃa
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Buscamos Ayudante de Cocina para cubrir una sustitución.
En este puesto te responsabilizarás de dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef de Partie, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
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📌 Hard Rock Hotel Marbella (La Roda de Andalucía)
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📍 La Roda de Andalucía
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